Tempranillo blanco 11 de Abel Mendoza

Voy  ha hablar de la vision de Abel Mendoza  del Rioja .Tenemos diferente orografia, diferentes orientaciones,diferentes suelos.con esto se puede conseguir la Rioja de los mil vinos ,diferentes personales .Todo lo contrario de lo que se esta haciendo,grandes bodegas ,uniformidad, mucha bodega y poco campo

Su nuevo reto,ha sido elaborar tempranillo blanco.Sus primeras elaboraciones fueron al coupage del 5V,con todos los varietales blancos que el elabora.

Tempranillo blanco

fermentado en barrica durante 5 meses con sus lias. en barrica francesa

cata
color amarillo pajizo, con tonalidades verdosas
nariz con buena intensidad,manzana verde,melocoton , fruta blanca, y floral con ligeros tostados y mantequilla
boca fresco,con fruta blanca,floral y algo de citrico,envolviendo todo con sutileza mantequilla

diferente y no defrauda

precio apro  15-19 €