martes, 26 de enero de 2016

Señorio de P. Peciña cr 2011

Señorio de P. Peciña cr 2011

Bodega  Hnos Peciña
D.O.  Rioja
Uvas   Tempranillo 95 %, Graciano 3%, Garnacha 2%
Cr  24 meses de barricas americanas y 18 meses en botella
Vol  13,5 %
Pvp  10 €


Cata

Color cereza, con ligeros tejas, de capa media alta

Nariz de fruta roja madura, vainilla, notas de lacteo, especias negras, canela, cacao y notas de confitura

Boca con una entrada suave y glicerico, con la acidez bien equilibrada, con un final suave de fruta roja para dejarnos un poco de frescor

Vino muy equilibrado en toda sus facetas

domingo, 17 de enero de 2016

Jarrarte 2015 Maceracion Carbonica

Jarrarte 2015 Maceracion Carbonica

Bodega Abel Mendoza
D.O.  Rioja
Uva  Tempranillo
Cr  no tiene
Vol  14.5 %
Pvp  6 €

Cata

Color  cereza de capa media, con ribetes violaceos

Nariz de buena intensidad, floral con violetas , rosas, fruta madura, mora, regaliz , lacteo

Boca  de paso facil, marcando bien la fruta, un punto goloso, con la acidez bien integrada y final largo

Este vino es de suelo Aluvial. A lo largo del año tendremos este vino con diferentes suelos

miércoles, 6 de enero de 2016

Ribeiro Issue 2012

Ribeiro Issue 2012

Bodega Bernardo Estevez
D.O.  Ribeiro
Uvas Lado, Silveiriña,Treixadura, Verdello antiguo, Albilla, Loureira y Godello
Cr  barrica de 500 L durante 9 meses
Vol  13.8 %
Pvp  20 €

Cata

Vista  amarillo pajizo con ribetes dorados

Nariz de buena intensidad y complejo, balsamico, fruta blanca, citrico escarchado, membrillo, floral con unas notas ligeras herbaceas, un poco de lacteo, pasteleria y vainilla, ligeras notas oxidativas y un poco mineral


Boca complejo, calido, con un buen paso por boca, la acidez muy equilibrada y bastante largo con un ligero amargor al final

Es un vino biodinamico y de agricultura natural