Castrillo de Duero 2011

Castrillo de Duero 2011

Vino de elaboracion  natural de Alfredo Maestro

Bodega  Alfredo Maestro
D.O.  Vino de la tierra  de Castilla y Leon
Uva    Tempranillo
Barrica  12 meses , francesa
Vol   14 %
Pvp   10 €

Cata

Color  cereza picota, capa alta y buena lagrima

Nariz  con muy buena intensidad, de frutas negras, fruta roja madura, regaliz , ligeros tostados, especiado, cacao, balsamico, mineral y una ligera verdosidad

Boca es potente, con buena intensidad y equilibrado , con taninos dulces, con final largo

El Terroir 2009

El Terroir 2009

Bodega Les Domaines de Lupier

D.O.  Navarra
Uva  100 % garnacha
Barrica  francesa, estancia durante 14 meses,
de diferentes tamaños
Vol 14 %
Pvp  15 €

Cata

Color cereza, algo picota

Nariz de buena intensidad, con fruta roja madura, fruta negra,especisado, balsamico, cuero , chocolate y mineral, con los tostados bien integrados

Boca con una entrada golosa y fresco,  un paso muy equilibrado, retrogusto nos vuelve la fruta madura y un ligero amargor que le da complejidad, con buena persistencia

Oxigenado el vino durante una hora


Juanjo

Recoveco 2013

Recoveco 2013  Maceracion Carbonica

Bodega: Gil Berzal
D.O.   Rioja
Uva    95 % tempranillo, 5 % viura
Crianza no tiene
Vol  13.5 %
Pvp   4 €

Cata

Color rojo cereza con matiz violaceo

Nariz de buena intensidad, con regaliz, fruta roja madura, floral y lacteo

Boca con buena entrada, goloso, y un paso agradable, final largo con regaliz,fruta madura, moras, violetas y balsamico

Juanjo

La Vi y Soñe 2012

La Vi y Soñe 2012

Un vino natural, con todas las consecuencias

Bodega  Barranco Oscuro
D.O.    Sin denominacion

Uva  Viognier  (100 %)
Crianza   12 meses de crianza en barrica
Vol   13,5 º
SO2 total no se detecta
Pvp  aprox,  20 €
Produccion  600 botellas

Manuel Valenzuela ha sido el pionero de los vinos naturales de España, sin aditivos, fieles al terruño
Se cultivan en plena Alpujarra Granadina , a casi 1400 m de altitud

Cata

Color  naranja amarillento

Nariz con una intensidad alta, notas florales, de azahar, membrillo, balsamico, levaduras, tostados de almendra, todo muy integrado

Boca complejo, potente se mueve muy bien, con una entrada golosa y final fresco, tiene recuerdos de sidra una verdosidad elegante , con un ligero amargo que le da elegancia

Merece la pena probarlo


Juanjo

Leirana Finca Genoveva 2011

Leirana Finca Genoveva 2011

Bodega :  Forjas del Salnes
D.O.   Rias Baixas
Uva     Albariño
Crianza   12  meses en fudres de roble frances
Vol   12.5 %
Pvp  aprox    17 €


Cata

Color  amarillo verdoso

Nariz de buena intensidad , notas de membrillo,fruta blanca, de hueso, una ligera verdosidad, mantequilla levaduras y mineralidad

Boca  con una entrada grasa, con notas citricas , una ligera verdosidad, mineral y salino, bastante largo

Juanjo

Jarrarte 2013 Maceracion Carbonica

Jarrarte 2013  Maceración Carbonica


D.O. Rioja
Uva  Tempranillo
Sin crianza
Vol   13.50%
PVP apr.  6 €

Cata

Color cereza picota con ribetes violáceos

Nariz de buena intensidad, con fruta roja madura, frutas del bosque, floral , ligera verdosidad,balsamico y mineral

Boca de intensidad media, con entrada fresca y equilibrada, en el retrogusto marca la fruta roja,balsámico una ligera verdosidad y con un final de regaliz , muy largo

Muy diferente al resto de los maceración carbonica

Bastion de la luna 2011

Bastion de la luna 2011


D.O. Rias Baixas
Uvas   Espadeiro, Loureiro, Caiño
Barricas  12 meses francesa
Vol  12,5 %
Precio  aprox  13,90 €

Cata

Color cereza con violeta

Nariz con buena intensidad,floral ( violeta)  lacteo , fruta roja,balsamico, ligera verdosidad, regaliz y ligeros tostados

Boca entrada fresca, con volumen, con la acidez bien integrada, fresco, con una ligera verdosidad y final salino y ligero amargor

El vino a evolucionado muy bien, esta para disfrutar de el