martes, 8 de julio de 2014

El Terroir 2009


El Terroir 2009

Bodega Les Domaines de Lupier

D.O.  Navarra
Uva  100 % garnacha
Barrica  francesa, estancia durante 14 meses,
de diferentes tamaños
Vol 14 %
Pvp  15 €

Cata

Color cereza, algo picota

Nariz de buena intensidad, con fruta roja madura, fruta negra,especisado, balsamico, cuero , chocolate y mineral, con los tostados bien integrados

Boca con una entrada golosa y fresco,  un paso muy equilibrado, retrogusto nos vuelve la fruta madura y un ligero amargor que le da complejidad, con buena persistencia

Oxigenado el vino durante una hora


Juanjo

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