Albariño Abalo Mendez 10

La bodega esta situada en Lantaño-Portas, en la region de Val do Salnes (Pontevedra)

Estamos hablando de una bodega familiar de dos hectarias ,con cepas centenarias, donde Antonio Abalo Mendez , es el guia , para conseguir de la uva Albariño ,todo su potencia

 Este viticultor se califica a si mismo como "artesano del albariño", seleccionando la uva de su finca y combinando elementos de la viticultura tradicional con criterios de enologia actual, con estas premisas consigue elaborar un blanco diferente

Este vino reposa sobre sus lías un mínimo de 2 meses, después se somete a una crianza en tanque de un año para posteriormente descansar en botella.


cata

Color  amarillo pajizo con tonos verdosos
Nariz intensa y compleja ,con fruta blanca , manzana , albaricoque y piña

Boca elegante  y equilibrado, en el retronasal nos devuelve la fruta

Es un blanco que con el tiempo se volvera mas complejo y elegante sin artificios

PVP  11 a 15 €