La Vi y Soñe 2012

La Vi y Soñe 2012

Un vino natural, con todas las consecuencias

Bodega  Barranco Oscuro
D.O.    Sin denominacion

Uva  Viognier  (100 %)
Crianza   12 meses de crianza en barrica
Vol   13,5 º
SO2 total no se detecta
Pvp  aprox,  20 €
Produccion  600 botellas

Manuel Valenzuela ha sido el pionero de los vinos naturales de España, sin aditivos, fieles al terruño
Se cultivan en plena Alpujarra Granadina , a casi 1400 m de altitud

Cata

Color  naranja amarillento

Nariz con una intensidad alta, notas florales, de azahar, membrillo, balsamico, levaduras, tostados de almendra, todo muy integrado

Boca complejo, potente se mueve muy bien, con una entrada golosa y final fresco, tiene recuerdos de sidra una verdosidad elegante , con un ligero amargo que le da elegancia

Merece la pena probarlo


Juanjo

Leirana Finca Genoveva 2011

Leirana Finca Genoveva 2011

Bodega :  Forjas del Salnes
D.O.   Rias Baixas
Uva     Albariño
Crianza   12  meses en fudres de roble frances
Vol   12.5 %
Pvp  aprox    17 €


Cata

Color  amarillo verdoso

Nariz de buena intensidad , notas de membrillo,fruta blanca, de hueso, una ligera verdosidad, mantequilla levaduras y mineralidad

Boca  con una entrada grasa, con notas citricas , una ligera verdosidad, mineral y salino, bastante largo

Juanjo

Jarrarte 2013 Maceracion Carbonica

Jarrarte 2013  Maceración Carbonica


D.O. Rioja
Uva  Tempranillo
Sin crianza
Vol   13.50%
PVP apr.  6 €

Cata

Color cereza picota con ribetes violáceos

Nariz de buena intensidad, con fruta roja madura, frutas del bosque, floral , ligera verdosidad,balsamico y mineral

Boca de intensidad media, con entrada fresca y equilibrada, en el retrogusto marca la fruta roja,balsámico una ligera verdosidad y con un final de regaliz , muy largo

Muy diferente al resto de los maceración carbonica

Bastion de la luna 2011

Bastion de la luna 2011


D.O. Rias Baixas
Uvas   Espadeiro, Loureiro, Caiño
Barricas  12 meses francesa
Vol  12,5 %
Precio  aprox  13,90 €

Cata

Color cereza con violeta

Nariz con buena intensidad,floral ( violeta)  lacteo , fruta roja,balsamico, ligera verdosidad, regaliz y ligeros tostados

Boca entrada fresca, con volumen, con la acidez bien integrada, fresco, con una ligera verdosidad y final salino y ligero amargor

El vino a evolucionado muy bien, esta para disfrutar de el

Paco Garcia Seis 2012

Paco Garcia Seis 2012

D.O.  Rioja
Uva   Tempranillo
Barrica seis meses francesa
Vol  13,5%
Precio apr.   7 €


Cata

Color cereza picota con ribete violaceo, capa media alta

Nariz de buena intensidad  de grosellas maduras, con ligeros balsamico, con notas florales (violetas, rosas), los tostados son muy suaves con torrefactos, caramelo y vainilla

Boca  con buena entrada y paso suave, de cuerpo medio y buena persistencia, los taninos muy suaves y la acidez muy equilibrada.
nos salen las notas florales y la cremosidad de la madera

Gregorio Martinez Mazuelo 2012

Gregorio Martinez Mazuelo 2012

D.O.  Rioja
Uva  Mazuelo
Barrica 8 meses
Vol 12,5 %
Precio aprox  7,50 €

Cata

Color rojo picota de capa media, con tonos violaceos

Nariz de buena intensidad, fruta negra, fruta roja, lacteos, finos tostados, tofee, balsamico y mineral

Boca entrada facil, con buen paso por boca, y taninos muy finos, fruta negra, regaliz , fruta roja, con una ligera verdosidad que le viene muy bien

Un vino con un paso por boca explendido

A Dos Tiempos 2012

Alfredo Maestro Tejero
A Dos Tiempos 2012

D.O.  Sin denominacion
Uva  50 % Garnacha 50 % Tempranillo
Barrica  6 meses, francesa
Vol  14 %
Precio aprox  10 €

Cata

Color  cereza picota, capa media alta

Nariz de intensidad correcta,compleja de frutos rojos, frutos negros , balsamicos, tofee, caramelo, mora, violeta

Boca, con intensidad,fresca , balsamica,frutos rojos con una ligera tanicidad, con frutos negros, regaliz y final bastante largo de fruta

Es un vino natural , que busca la maxima expresion de la variedad y del suelo