miércoles, 15 de julio de 2015

Señorio de Aztule 2006

Señorio de Aztule 2006

Bodega  Azpillaga Urarte S.C.
D.O.   Rioja
Uvas  90 % tempranillo 10 %  graciano
Cr  20 meses de barrica , 20 meses deposito, 20 meses de botella
Vol  13,5 %
Pvp   12 €

Es un Gran Reserva, generico, hecho con Maceracion Carbonica

Cata

Color cereza con ribete teja, de capa media baja
Nariz de notas pasificadas, compota, tostados suaves, cuero, especias dulces, clavo , cacao, caramelo hierbas aromaticas,
 volviendolo a catar 24 despues ,notas vegetales y fruta roja y ligero punto animal,

Boca entrada con un punto goloso, paso facil y fresco, con una acidez bien integrada, un poco terroso y final largo y elegante

Un vino clasico , muy agradable de beber



martes, 30 de junio de 2015

Albariño Pazo de Baion 2013

Albariño Pazo de Baion 2013


Bodega   Pazo de Baion
D.O.  Rias Baixas
Uva  Albariño
Cr  no tiene
Vol  12,5 %
Pvp  16 €

Cata

Color  amarillo con notas verdosas

Nariz con buena intensidad de fruta blanca, citrico, melocoton, piña, floral , notas de pasteleria

Boca  una entrada untuosa y cremoso, con volumen y paso facil,  una acidez equilibrada y un final largo

Esta en su momento de beber

sábado, 27 de junio de 2015

Ribeiro A Teixa 2012

Ribeiro A Teixa 2012

D.O.  Ribeiro
Uvas  Treixadura
Barrica 12 meses de barrica francesa de 2200 L
Vol  13%
Pvp  19 €

Cata

Color   amarillo oro

Nariz de buena intensidad, muy floral , fruta blanca,  melocoton , notas citricas , membrillo, pasteleria, mantequilla, vainilla

Boca es muy untuoso  con volumen , con un paso facil y muy buena acidez , muy largo

A Teixa 2012 un ribeiro diferente

miércoles, 10 de junio de 2015

Domaines Lupier " El Terroir 2010 "

Domaines Lupier " El Terroir 2010 "

Bodega  Les Domaines de Lupier S.L.
D.O.   Navarra
Uvas  Garnachas
Cr  14 meses de barricas francesa de 500, 300,225 L
Vol 14,5 %
Pvp  19 €

Cata

Color cereza de capa media

Nariz de intensidad media, de fruta roja, floral, balsamico , especiado y notas tostadas

Boca con buena entrada, de buen paso por boca, con la acidez muy bien entegrada, con fruta roja y balsamico

Una garnacha fresca sin notas de pasificacion..... diferente

Juanjo

viernes, 5 de junio de 2015

Blanco Viña Martin Os Pasas 2012

Blanco Viña Martin Os Pasas 2012

Bodega  Luis A. Rodriguez Vazquez
D.O.  Ribeiro
Uvas  75% Treixadura, 15% Albariño, 10% Lado e Torrontes
Cr  en deposito de acero inoxidable
Vol   12.5 %
Pvp  14 €

Cata

Color amarillo pajizo

Nariz de fruta blanca,flores blancas, citricos ,lacteos, pasteleria, con notas ligeras de herbaceo

Boca es complejo, elegante , equilibrado, con un paso graso, con la acidez muy integrada y largo , nos recuerda las notas de nariz

Un vino excelente, para disfrutar de un vino autentico

martes, 19 de mayo de 2015

Txakoli Urtaran 2014

Txakoli Urtaran 2014

Bodega  Goiana Koop
D.O. Arabako Txakolina
Uvas Hondarribi Zuri, Hondarribi zuri Zerratia, Riesling
Cr  tiene algo
Vol 13.5 %
Pvp  

Cata

Color amarillo con ligera verdosidad

Nariz de buena intensidad, con notas de fruta blanca, notas de citrico y ligera verdosidad, levadura, pasteleria y vainilla , ligera mineralidad


Boca con paso facil,  untuoso , con buena acidez, nos sale una verdosidad fresca no amarga, el citrico en su punto, con un puntito de vainilla, bastante largo

Me ha gustado.........la pena es que sera dificil conseguir una botella,



domingo, 17 de mayo de 2015

Txakoli Uno 2013 - 2014

Txakoli Uno 2013

Bodega   Goianea Koop.
D.O.   Arabako Txakolina
Uva   Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri  Zerratia y algo de Riesling
Crianza con lias durante 5 meses
Vol   13,5 %
PVP    9 €

Cata
Color  amarillo con tonos verdosos
Nariz  de muy buena intensidad, de fruta blanca, notas verdosas y citrico, complementando tiene melocoton , levaduras y pasteleria
Boca con muy buena intensidad con una entrada golosa, se refresca la boca con un punto de citrico y un final ligeramente verdoso



Txakoli Uno 2014

Bodega   Goianea Koop.
D.O.   Arabako Txakolina
Uva   Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri  Zerratia
Crianza con lias durante 5 meses
Vol   13,5 %
PVP    9 €


Cata
Color  amarillo pajizo con tonos verdosos
Nariz de buena intensidad  de fruta blanca (manzana , pera ), con notas  verdosas, citrico , balsamico, piña
Boca con buena intensidad, de fruta blanca, notas de citrico con un final ligeramente verdoso y un punto mineral


El Txakoli Uno 2013 , la fruta es mas madura y golosa, Txakoli 2014 las fruta es mas verde, con el citrico mas marcado y el vegetal se nota un poco mas

En la conclusion resaltaria lo equilibrados que son y elegantes