martes, 19 de mayo de 2015

Txakoli Urtaran 2014

Txakoli Urtaran 2014

Bodega  Goiana Koop
D.O. Arabako Txakolina
Uvas Hondarribi Zuri, Hondarribi zuri Zerratia, Riesling
Cr  tiene algo
Vol 13.5 %
Pvp  

Cata

Color amarillo con ligera verdosidad

Nariz de buena intensidad, con notas de fruta blanca, notas de citrico y ligera verdosidad, levadura, pasteleria y vainilla , ligera mineralidad


Boca con paso facil,  untuoso , con buena acidez, nos sale una verdosidad fresca no amarga, el citrico en su punto, con un puntito de vainilla, bastante largo

Me ha gustado.........la pena es que sera dificil conseguir una botella,



domingo, 17 de mayo de 2015

Txakoli Uno 2013 - 2014

Txakoli Uno 2013

Bodega   Goianea Koop.
D.O.   Arabako Txakolina
Uva   Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri  Zerratia y algo de Riesling
Crianza con lias durante 5 meses
Vol   13,5 %
PVP    9 €

Cata
Color  amarillo con tonos verdosos
Nariz  de muy buena intensidad, de fruta blanca, notas verdosas y citrico, complementando tiene melocoton , levaduras y pasteleria
Boca con muy buena intensidad con una entrada golosa, se refresca la boca con un punto de citrico y un final ligeramente verdoso



Txakoli Uno 2014

Bodega   Goianea Koop.
D.O.   Arabako Txakolina
Uva   Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri  Zerratia
Crianza con lias durante 5 meses
Vol   13,5 %
PVP    9 €


Cata
Color  amarillo pajizo con tonos verdosos
Nariz de buena intensidad  de fruta blanca (manzana , pera ), con notas  verdosas, citrico , balsamico, piña
Boca con buena intensidad, de fruta blanca, notas de citrico con un final ligeramente verdoso y un punto mineral


El Txakoli Uno 2013 , la fruta es mas madura y golosa, Txakoli 2014 las fruta es mas verde, con el citrico mas marcado y el vegetal se nota un poco mas

En la conclusion resaltaria lo equilibrados que son y elegantes

miércoles, 6 de mayo de 2015

Tinto Sierra de Toloño 2013

Tinto Sierra de Toloño 2013

Bodega Sierra de Toloño
D.O.  Rioja
Uva  Tempranillo
Cr  6 meses de barrica francesa
Vol  13,50 %
Pvp   9.25 €


Cata color cereza con ribete violaceo, capa media

Nariz de buena intensidad con frutos rojos, violetas, ciruelas,balsamico, lacteo , vainillas y notas de chocolate

Boca con entrada muy fresca , de frutos rojos y violetas, con la acidez bien integrada y con un final largo


sábado, 25 de abril de 2015

Blanco Sierra de Toloño 2014

Blanco Sierra de Toloño 2014

Bodega  Sierra de Toloño
D.O.  Rioja
Uva  viura
Cr  1 mes en barrica
Vol  12.50 %
Pvp  8.25 €


Cata

Color amarillo pajizo con notas verdosas

Nariz compleja de fruta blanca, un ligero citrico, notas de pasteleria, lacteo, piña y frutas de hueso, melocoton, con un ligero mineral

Boca entrada fresca y sedosa, se nota la acidez pero bien integrada, con un final algo vegetal y bastante largo


martes, 31 de marzo de 2015

Recoveco Maceracion Carbonica 2014

Recoveco Maceracion Carbonica 2014

Bodega  Gil Berzal
D.O.  Rioja
Uvas Tempranillo y Viura
Cr  no tiene
Vol   13.5 %
Pvp  4 €

Cata

Color cereza picota con ribetes violaceos, capa media alta

Nariz  de buena intensidad, con violetas , frutos rojos, lacteo, regaliz y balsamico

Boca con una entrada fresca, con violeta, frutos rojos y con un final de regaliz persistente

jueves, 19 de marzo de 2015

Paco Garcia Cr 2012

Paco Garcia Cr  2012


Bodegas  Paco Garcia
D.O.  Rioja
Uvas  Tempranillo 90 % , Garnacha 10 %
Cr  12 meses de barrica francesa de 2 usos
Vol  13.5 %
Pvp   10 €

Cata

Color  cereza granate, con un poco de violaceo, de capa media

Nariz de buena intensidad, de mora , ciruelitas, fruta roja madura, fruta negra , balsamico notas de verdosidad y caramelo, los tostados bien integrados

Boca se mueve facil , con la acidez bien integrada y un final largo, con fruta roja madura, violeta, vainilla y un final de tostados de cafe

Vino muy facil de beber

domingo, 15 de marzo de 2015

Blanco Viña el Pago 2012

Blanco Viña el Pago 2012


Bodega Azpillaga Urarte
D.O.  Rioja
Uvas   Garnacha Blanca
Cr  no tiene, tiene una maceracion de 72 horas con los hollejos
Vol  13.5 %
Pvp   4.65 €

Cata

Color  oro cobrizo

Nariz  manzana muy madura, con verdosidad, una ligera oxidacion, con un punto de golosidad de moscatel , almendrado

Boca ataque con una acidez muy marcada y con verdosidad y un  punto oxidativo


Vino muy diferente,