jueves, 24 de octubre de 2013

Viña Almate "La Guindalera 11"

Viña Almate  "La Guindalera"

D.O.  Vino de la Tierra Castilla y Leon
Uvas   Tempranillo
Vol    14.5 %


Caracteristicas
Este vino lo elabora Alfredo Maestro
Las uvas  proceden de una parcela,  situada en Bocos de Duero  ( Valladolid)
Tiempo de estancia del vino en barrica francesa es de 12 meses
Es un vino que no se han hecho aportaciones quimicas durante su elaboracion y crianza
Ha sido fermentado con levaduras autoctonas de este viñedo

Cata

Color cereza picota con un matiz teja
Nariz  de buena intensidad,  fruta negra, mermelada de frutas rojas , balsamico, violetas, terroso y tostados
Boca  potente , con entrada de fruta roja madura, acompotado,floral, con vainilla, final muy largo y goloso

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