miércoles, 18 de septiembre de 2013

Jose Aristegui "Godello 11"

Jose Aristegui Godello 11

D.O.  Valdeorras
Godello  100 %
Vol   13 %
Precio apr   9 €

Caracteristicas
Se enfrian las uvas en camara de refrigeracion, con posterior maceracion con los hollejos
Fermentacion en cuba de roble frances a temperatura controlada
Crianza sobre lias durante unos cuatro meses

Cata
Color amarillo pajizo, con tonos verdosos
Nariz de buena intensidad, con herbaceo, levaduras, anisado, con citrico, melocoton y un punto mineral
Boca con buena entrada , largo , glicerico, fresco (citrico), mineral, sabroso

Un vino con personalidad



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