jueves, 18 de julio de 2013

Becquer blanco 09

Becquer  blanco 09

D.O. Rioja
viura 50 %, chardonnay 50 %
fermentacion en barrica americana
12 % Vol
pvp 7.25 €

La caracteristicas mas importantes
-  50 % de chardonnay de unos 25 años
-  La inyeccion de oxigeno durante su elaboracion, para asi conseguir una vida mas larga sin oxidaciones

Cata

Color pajizo con ribetes dorados
Nariz de intensidad media, con ligeros citricos , piña , melocoton, levaduras,vainilla, caramelo
(tenia una pequeña reduccion y al oxigenarse se elimino)
Boca  de entrada facil y sedosa con ligeras notas herbaceas, levaduras, citrico y anisado, con notas de tofee y caramelo

Esta en su momento


Comentarios del vino.......

Juanjo


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