Luberri 2016

Luberri 2016

Bodega Monje Amestoy
D.O.  Rioja
Uvas  95% Tempranillo 5% Viura
Cr no tiene
Vol  13.5 %
Pvp  6 €


Cata

Color  rojo picota con ribete violaceo, de capa media

Nariz de buena intensidad, con platano un festival de chuches y notas ligeras de violeta

Boca un buen paso, redondo, facil, acidez muy baja, tiene unas notas de verdosidad que le dan frescura y un ligero amargor, en el retrogusto un poco de regaliz

El vino esta en la linea de todos los años.......

Juanjo

PF 2013

PF 2013


Bodegas y Viñedos Ponce
D.O.   Manchuela
Uvas  Bobal
Cr   10 meses de roble frances de 600 L
Vol   13.5 %
Pvp  14.50 €


Cata

Color  cereza picota, capa media alta, se nota que no esta filtrado

Nariz de buena intensidad,recien abierto (a aceitunas negras), con un poco de oxigenacion sale fruta negra, fruta roja madura, tostados negros (cafe), ligeros balsamicos , violetas y final terroso y especiado

Boca entrada con volumen un punto goloso, con paso facil y final largo, los aromas se mantiene los de nariz

Juanjo

Pardas Negre Franc 2011

Pardas Negre Franc 2011

Bodega  Celler Pardas
D.O.  Penedes
Uvas  66% Cabernet Franc, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Sumoll
Cr 12 meses de barrica francesa usada
Vol 15%
Pvp  12,90 €



Cata

Color picota, capa media alta, con abundante lagrima

Nariz  de buena intensidad de fruta negra y roja madura, pimienta negra, notas vegetales y tostados con fruta acompotada y muy balsamico

Boca con paso facil y de buena intensidad, la acidez muy equilibrada, con notas de fruta acompotada y balsamicos

Pardas Xarello 2012

 Pardas Xarello 2012

Bodega  Celler Pardas
D.O.  Penedes
Uvas  Xarello
Cr envejecen en barricas nuevas y viejas y huevo de cemento durante 8 meses
Vol 13 %
Pvp  19 €

Cata

Color  amarillo pajizo, ligeramente verdoso, limpio y brillante

Nariz de buena intensidad y complejidad, con notas de vainilla, fruta madura, hinojo y citrico, con un punto floral y mineral

Boca con un paso sedoso y glicerico, con la acidez bien integrada, y con un final largo


Juanjo

Turron de Guirlache

Turron de Guirlache con miel y azucar de caña

Estamos recibiendo las nuevas creaciones del maestro Rafa Gorrotxategui
Es un turron de guirlache con las mejores almendras tostadas con su piel y mezcladas con un crujiente caramelo de azucar de caña y miel de primera calidad
Con este turron volvemos a nuestra infancia............

Juanjo

Blanco Rupestris 2015

Blanco Rupestris 2015

Bodega  Celler Pardas
D.O.  Penedes
Uvas  Xarello y Malvasia
Cr no tiene, si battonage durante cuatro meses
Vol  13 %

Pvp  9 €

Cata

Color amarillo pajizo con notas verdosas

Nariz de buena intensidad, notas de membrillo, citrico, ligeros herbaceos y un punto mineral

Boca un paso facil, con volumen la acidez bien integrada, final citrico muy agradable

Juanjo

Ribeiro Lagar do Merens 2015

Ribeiro Lagar do Merens 2015

Bodega  Lagar do Merens
D.O.  Ribeiro
Uva Treixadura, Lado y Torrontes
Vol 13%
Pvp  15 €

Cata

Color  amarillo palido, con un ribete verdoso y alimonado, con muy buena lagrima

Nariz de buena intensidad y complejidad, fruta blanca, melocoton , membrillo con citrico, notas herbaceas, hinojo, pasteleria

Boca con un buen paso, con volumen, glicerico, con la acidez equilibrada y un final ligeramente amargo, que le da complejidad, muy largo

Juanjo