martes, 25 de octubre de 2016

Finca el Curvado 2014

Finca el Curvado 2014

Bodega  Castro Candaz
D.O. Ribera Sacra
Uva  Mencia
Cr    12 meses barrica fracesa
Vol  13 %
Pvp  16 €


Cata

Color cereza con un pequeño ribete violaceo, capa media

Nariz de fruta roja, mora, lacteos, tostados suaves, balsamico, notas de caramelo

Boca con buena entrada, paso facil y equilibrado, ligero, con la acidez bien integrada y largo

Juanjo



jueves, 20 de octubre de 2016

Albariño Soverribas 2013

Albariño Soverribas 2013
La Viña del Mochuelo

Bodega  Alberto Nanclares
D.O.  Rias Baixas
Uva Albariño
Cr sobre lias durante 7 meses, en tino de 2000 L
Vol 12.5 %
Pvp 18 €


Cata

Color  amarillo pajizo con ribetes oro

Nariz de buena intensidad, membrillo, notas herbaceas, citrico, vainilla, mineralidad

Boca de entrada fresca, se mueve muy bien, glicerico, la acidez bien integrada, un punto de salinidad y muy largo


Juanjo

miércoles, 12 de octubre de 2016

Gregorio Martinez tinto seleccion 2014

Gregorio Martinez tinto seleccion 2014

Bodega   Gregorio Martinez
D.O.  Rioja
Uva  70% Tempranillo, 20 % Mazuelo, 10 % Graciano, Garnacha
Barrica  11 meses de barrica francesa
Vol  13.5 %
Pvp  22 €


Cata

Color  cereza picota de capa media

Nariz con buena intensidad, de lacteo de fruta roja madura, balsamico, violeta, ligera verdosidad, vainilla y ahumado

Boca con un paso facil, sedoso, sin aristas, con un punto goloso y ligera acidez final

Juanjo

miércoles, 5 de octubre de 2016

Bastion de la Luna 2011

Bastion de la Luna 2011

Bodega Forjas del Salnes
D.O.  Rias Baixas
Uva  Caiño, Espadeiro, Loureiro
Cr  del 12 meses en roble frances
Vol  12%
Pvp  15 €

Cata

Color  cereza, con un ligero ribete teja, con una capa media

Nariz de fruta roja, con balsamicos, florales (violetas), ligeros tostados, ahumado, tierra y salinidad

Boca con una acidez marcada, mora, violetas, fruta roja y muy largo

Juanjo


viernes, 30 de septiembre de 2016

Goliardo Espadeiro 2010

Goliardo Espadeiro 2010

Bodega Forjas del Salnes
D.O. Rias Baixas
Uva  Espadeiro
Cr  12 meses de barrica de roble frances
Vol  12.5 %
pvp    25 €


Cata

Color  cereza con un ligero ribete teja y de capa media

Nariz nada mas abrir la botella, dio notas de reduccion,a los quince minutos de estar en copa nos dio notas de fruta compotada, violetas , lacteos ligeros y ligeros tostados. Media hora despues la fruta era roja madura, ligeramente herbaceo, hojarasca y algo terroso

Boca  buena intensidad con un paso fresco y suave la acidez muy bien integrada y final largo, muy bueno en boca

Juanjo

viernes, 16 de septiembre de 2016

Gregorio Martinez Tempranillo 2012

Gregorio Martinez Tempranillo 2012

Bodega Gregorio Martinez
D.O.  Rioja
Uva  Tempranillo
Cr  50% de 12 meses en barrica francesa de diferentes tamaños
      50 % 12 meses en deposito sin SO2 y con el sistema Oresteo
Vol 13,5 %
pvp   9,50 €

Cata

Color  rojo picota de capa media

Nariz de buena intensidad, de fruta negra, balsamico , floral, algo de fruta roja, muy ligeros tostados

Boca con un paso facil,  de fruta fresca y muy floral , con los taninos y la acidez muy bien integrada y
con un recorrido medio

Juanjo

miércoles, 7 de septiembre de 2016

Alvarinho Dorado Superior 2005

Alvarinho Dorado Superior 2005

Bodega Quinta do Feital
D.O. Sub-Regiao de Monçao
Uva   Alvarinho
Cr  sin crianza
Vol  13%
Pvp

Cata

Color  amarillo dorado

Nariz de buena intensidad de fruta madura, citrico escarchado, flores blancas, pasteleria, balsamico, vegetal,notas oxidativas y de miel

Boca con paso fresco con acidez suficiente para darle frescura, con un punto de salinidad y final ligeramente amargo

La cata se realizo en mi tienda, con unos amigos (me sorprendieron con la botella)

Juanjo