Blanco Ximenez-Espinola 2013
Bodega Ximenez-Espinola S.L.
D.O. Jerez
Uva Pedro Ximenez
Cr 4 meses en roble americano sobre sus lias
Vol 12.5 %
Vendimia tardia, seleccionando las uvas que se destinan a este vino
Cata
Color oro viejo, limpio y brillante
Nariz compleja y de buena intensidad, con notas de pasteleria, manzana asada, algo herbaceo, oxidacion y un fondo salino
Boca con cuerpo y sedosa, un punto de dulzor, con frutas en confitura, y una acidez muy equilibrada, con un final seco y ligeramente amargo
Es un vino sorprendente, muy bueno
lunes, 15 de diciembre de 2014
jueves, 4 de diciembre de 2014
Albariño Zarate Tras Da Viña 2009
Bodega Zarate
D.O. Rias Baixas
Uva Albariño
Cr 30 meses en deposito con sus lias
Vol 12,5 %
Pvp 17 €
Cata
Color amarillo oro
Nariz con buena intensidad,muy complejo con notas golosas de pasteleria, un poco de miel, hierba seca, fruta blanca
Boca entrada muy sedosa con una acidez suave y equilibrada, con fruta blanca madura, y citricos elegantes, pasteleria,
muy largo
Muy bueno
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